开yun体育网放多点姜去焖煮比较厚味-开云(中国)kaiyun体育网址-登录入口
俗语说“冬至吃羊肉，一冬暖洋洋”。12月21日，咱们迎来冬至气节。记者访问各商场发现，羊肉迎来销售旺季。大夫教导，市民要合理饮食，材干更暖身。
早上9点，记者来到农贸商场发现，售卖羊肉的摊点也比普通多了几个，摊桌上摆满了羊肉，不少市民前来询价购买。
市民 何女士：买两斤多少量，一般就焖咸口的，放多点姜去焖煮比较厚味。当今这么的天气，吃羊肉比较补。普通动作很冷的东说念主，吃了动作就比较暖，晚上寝息的本事会更暖。
市民 曾先生：咱们客家东说念主冬至吃羊肉的，“冬至羊、夏至狗”。当今价钱一般，买到羊肉不错我方焖酒。
采访中记者了解到，本年羊肉价钱在50至60元之间，与往年比拟价钱略降。
肉摊摊主 李先生：羊臀肉卖50-55元，羊排卖60元，咱们的羊肉是逐日现宰的，举座的羊肉价钱比客岁低廉，降了几元。
肉摊摊主 曾女士：羊腿肉就卖48元，羊排就卖55元，羊头10元一斤，每天能卖一两条。
每逢冬至，家家户户皆会买上几斤羊肉，搭配党参、红枣、北芪等中药材或青菜萝卜等凉性蔬菜，炖煮成多样好意思味的羊肉好菜。这一习俗不仅是对华夏饮食文化的传承与保留，更彰显了客家东说念主深厚的“食疗”理念。羊肉虽补，但大夫教导，并不是东说念主东说念主皆允洽吃。
县东说念主民病院急诊科副主任、主治医师 曾尚明：羊肉性温燥，过量食用可能引起上火，绝顶是高血压、糖尿病东说念主群，食用羊肉可能会加重血压高涨，尿酸高的东说念主群应幸免食用。另外，冷漠在食用时搭配萝卜、豆腐等凉性蔬菜，以达到降火功效
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